1968年出生於台中，東海大學美術研究所畢業。2017年起就讀國立台北科技大學設計學院博士班，現為國立頭城家商美術教師、大同大學媒體設計系兼任講師。大學與研究所階段主修水墨工筆，後投入陶瓷創作與研究領域。陶藝有別於其他媒材之處在於燒製過程，因此孫福昇在陶藝上的探索，便由電窯、瓦斯窯至柴燒窯循序而上，他並不刻意追求現代陶藝的造形表現，而是大多依循古代的器形，企圖透過現代柴燒技法控制落灰與火痕，增強釉色的變化與質感，呈現典雅的文人氣韻，其作品曾獲葡萄牙國際陶藝雙年展及鶯歌陶瓷博物館台灣陶藝獎入選。